Stiinta

decembrie 4, 2013
 

De ce le place femeilor să mănânce dulciuri? Ştiinţa ne oferă răspunsul

Mai multe articole de »
Postat de:
Etichete: , , ,

O genă asociată obezității, din a cărei pricină înghețata și dulciurile par mai gustoase, determinându-le pe doamne să aprecieze acest gen de alimente mai mult decât domnii, a fost descoperită de către cercetătorii canadieni, conform site-ului www.dailymail.co.uk. Aceștia din urmă consideră că descoperirea acestei gene ar însemna că oamenii nu sunt cu adevărat vinovați de alegerile lor alimentare. Totodată, descoperirea ar putea explica în parte mecanismul care stă la baza declanșării obezității.

Spre deosebire de culpabilizarea persoanelor obeze pentru obiceiurile alimentare mai puțin sănătoase, oamenii de știință canadieni afirmă că obezitatea este determinată de o predispoziție genetică, stresul ambiant și sănătatea emoțională. Ei au descoperit o variație genetică (genă alelă) care regularizează sinteza de dopamină, supranumită „hormonul plăcerii”. Acest studiu ar putea reprezenta un important pas făcut în vederea prevenirii și tratării obezității. Coordonatorul studiului, Profesorul Michael Meaney, a afirmat că „în termeni mai largi, am descoperit că obezitatea este produsul geneticii, al dezvoltării timpurii şi al circumstanţelor”.

Echipa de cercetători a testat 150 de copii cu vârsta de patru ani, în cadrul unui proiect realizat pe mame care sufereau de depresie, o afecțiune care le împiedica să interacționeze cu copiii lor. De asemenea, oamenii de știință au monitorizat femei însărcinate, dintre care unele sufereau de depresie sau trăiau în sărăcie, alături de copiii lor, de la naștere până când aceștia din urmă aveau 10 ani. Cei 150 de copii au primit câte o gustare, putând alege între alimente sănătoase și alimente nesănătoase. Mamele voluntare au completat de asemenea un chestionar cu privire la obiceiurile alimentare ale copiilor lor.

S-a descoperit că o variație a genei care regularizează activitatea dopaminei, substanța care reglează răspunsul organismului față de alimentele gustoase, a prezis cantitatea de alimente „de consolare” – preparate foarte dulci cum ar fi înghețată, bomboane și prăjituri – selectată și consumată de către copii. Acest efect a fost foarte important la fete, unde s-a descoperit că purtau gena alelă care scade funcția dopaminei.

Conform aceluiași profesor Meaney, cantitatea alimentelor „de consolare” consumată în timpul testelor de către copiii de patru ani a prezis greutatea corporală înregistrată de fetițe ulterior la vârsta de șase ani. Studiile oamenilor de știință canadieni arată că genetica și sănătatea emoțională se combină în vederea determinării consumului de alimente care cauzează obezitate. Următorul pas va consta în identificarea copiilor vulnerabili, deoarece ar putea exista anumite metode de prevenire a bolii și consiliere în fazele incipiente ale obezității.

 

Sursa: www.csid.ro





 
 

 

Şanse egale cu Maia Morgentern

Joi, 3 decembrie, în Aula Universităţii Tehnice ,, Gheorghe Asachi” din Iaşi, a avut loc un seminar cu actriţa Maia Morgenstern, despre egalitatea de şanşe şi gen. Seminarul a fost organizat în cadrul proiectului ,,...
de
 

 
 

Şanse egale pentru femeile din România

Joi, 3 decembrie, la ora 15.00, în Aula Universităţii Tehnice ,,Gheorghe Asachi”, Iaşi va avea loc Seminarul ,,Cu Maia Morgenstern despre egalitatea de şanse şi gen”. Evenimentul reprezintă un moment cheie al proiect...
de
 

 
 

Terminal nou la Aeroportul Iaşi

În urmă cu câteva zile, conducerea Aeroportului Internaţional Iaşi a anunţat inaugurarea noului terminal pentru pasageri. La evenimentul ce va avea loc sâmbătă, sunt invitate oficialităţi locale, dar şi de la Bucure...
de
 

 

 

Ieşenii au căldură în calorifere

Din cauza temperaturilor scăzute din ultima perioadă, ieşenii racordaţi la sistemul centralizat de termoficare au de sâmbătă căldură în calorifere. Cu toate acestea, nu toţii locatarii vor să beneficieze încă de a...
de
 

 
 

Mii de pelerini, prin ploaie, pe Calea Sfinţilor

Au îndurat vântul rece şi ploaia, arătând că vremea rea nu poate sta în calea credinţei lor. Mii de credincioşi au luat parte duminică seară la procesiunea Calea Sfinţilor, în care moaştele Sfintei Cuvioase Parasc...
de
 

 




 
Marmura iasi Promovare online Carucioare copii suplimente nutritive & pro nutrition Granit iasi