Tineret

iunie 6, 2018
 

Produse alimentare inovative

Mai multe articole de »
Postat de: Laura Romila
Etichete:

Un număr de 16 echipe studenţeşti din nouă centre universitare din ţară au participat timp de trei zile, la Galaţi, la ediţia a VII-a a Concursului Naţional „Ecotrophelia România 2018”, competiţie studenţească pentru crearea de produse alimentare inovative.

Concursul, organizat de Facultatea de Ştiinţa şi Ingineria Alimentelor din cadrul Universităţii Dunărea de Jos din Galaţi, are drept scop încurajarea creativităţii studenţilor în dezvoltarea unor produse alimentare eco-inovative, de calitate, destinate consumului uman şi prietenoase cu mediul înconjurător şi este deschisă tuturor studenţilor înscrişi la programele de studii de licenţă, masterat şi doctorat.
Ecotrophelia are ca scop şi formarea de personal pentru industria alimentară europeană, personal care să fie bine informat şi să gândească ecologic.

La această ediţie au participat 16 echipe de studenţi de la cursuri de licenţă şi master din 9 centre universitare, anume Galaţi, Bucureşti, Târgovişte, Sibiu, Cluj-Napoca, Oradea, Suceava, Iaşi şi Miercurea Ciuc. Echipa studenţilor gălăţeni a participat în competiţie cu două produse: o îngheţată cu zer, „Whoope ICE”, şi un „Fluffy Pudding”.

„Whoopie Ice”, înghețata delicioasă pe bază de zer concentrat și delactozat cu prune și gutui, a câștigat trofeul „Ecotrophelia România”. Juriul a deliberat și echipa de la Facultatea de Ştiinţa şi Ingineria Alimentelor Galați, formată din studentele Ana-Georgiana Popa, Alina-Marina Chirilă și Adelina Pricope, s-a dovedit a fi cea mai bună din cele 16 echipe.

Câştigătorii fazei naţionale a competiţiei vor reprezenta România la Concursul internaţional „Ecotrophelia Europe 2018”, care va avea loc la Paris în perioada 21-22 octombrie 2018.

Reporter: Pompiliu Comşa, Apollonia TV

Foto: Facebook





 
 

 

Zbor direct Iași-Londra Heathrow, cu Blue Air, începând din luna mai

Aeroportul Iași și compania Blue Air anunță deschiderea noii rutei directe Iași-Londra, Aeroportul Heathrow, în data de 18 mai 2021. Zborul Iași-Heathow (și retur) va avea trei frecvențe pe săptămână: marți, joi ...
de Laura Romila
 

 
 

177 DE CAZURI NOI DE CORONAVIRUS IN JUD. IASI

Conform datelor oferite de Institutul Naţional de Sănătate Publică, până astăzi, 21 martie 2021, pe teritoriul judeţului Iaşi au fost confirmate 36703 cazuri cu persoane infectate cu Covid-19 (cu 177 de cazuri în plu...
de Laura Romila
 

 
 

AFACERE DE NIŞĂ

Afacerile de success din vestul Europei au intrat şi pe piaţa ieşeană. Doi antreprenori au deschis spălătătorii cu autoservire în care oamenii işi pot curaţ  hainele, păturile şi pilotele.  Ideea a prins repede ia...
de Laura Romila
 

 

 

CASE HOBBIT LA DOBRENI

Afacere de nişă unică în zona Moldovei. O tânără familie din comuna Dobreni, jud. Neamţ  a construit şase căsute hobbit. Locuinţele din lemn şi lut atrag ca un magnet turişti din toată ţara. Vizitatorii spun că...
de Laura Romila
 

 
 

Prima cursă de linie din Iași spre Dublin

Este vorba despre două zboruri pe săptămână (luni și joi) spre capitala Irlandei – Dublin. Noua rută va fi operată începând cu data de 26 aprilie 2021, cu o aeronavă de tip Airbus A-320. Prețurile pentru un segmen...
de Laura Romila
 

 




 
Marmura iasi Promovare online Carucioare copii suplimente nutritive & pro nutrition Granit iasi