Tineret

iunie 6, 2018
 

Produse alimentare inovative

Mai multe articole de »
Postat de: Ioana Nedelcu
Etichete:

Un număr de 16 echipe studenţeşti din nouă centre universitare din ţară au participat timp de trei zile, la Galaţi, la ediţia a VII-a a Concursului Naţional „Ecotrophelia România 2018”, competiţie studenţească pentru crearea de produse alimentare inovative.

Concursul, organizat de Facultatea de Ştiinţa şi Ingineria Alimentelor din cadrul Universităţii Dunărea de Jos din Galaţi, are drept scop încurajarea creativităţii studenţilor în dezvoltarea unor produse alimentare eco-inovative, de calitate, destinate consumului uman şi prietenoase cu mediul înconjurător şi este deschisă tuturor studenţilor înscrişi la programele de studii de licenţă, masterat şi doctorat.
Ecotrophelia are ca scop şi formarea de personal pentru industria alimentară europeană, personal care să fie bine informat şi să gândească ecologic.

La această ediţie au participat 16 echipe de studenţi de la cursuri de licenţă şi master din 9 centre universitare, anume Galaţi, Bucureşti, Târgovişte, Sibiu, Cluj-Napoca, Oradea, Suceava, Iaşi şi Miercurea Ciuc. Echipa studenţilor gălăţeni a participat în competiţie cu două produse: o îngheţată cu zer, „Whoope ICE”, şi un „Fluffy Pudding”.

„Whoopie Ice”, înghețata delicioasă pe bază de zer concentrat și delactozat cu prune și gutui, a câștigat trofeul „Ecotrophelia România”. Juriul a deliberat și echipa de la Facultatea de Ştiinţa şi Ingineria Alimentelor Galați, formată din studentele Ana-Georgiana Popa, Alina-Marina Chirilă și Adelina Pricope, s-a dovedit a fi cea mai bună din cele 16 echipe.

Câştigătorii fazei naţionale a competiţiei vor reprezenta România la Concursul internaţional „Ecotrophelia Europe 2018”, care va avea loc la Paris în perioada 21-22 octombrie 2018.

Reporter: Pompiliu Comşa, Apollonia TV

Foto: Facebook





 
 

 

Indicele ROBOR la trei luni a crescut la 2,93%

Indicele ROBOR la trei luni, în funcţie de care se calculează costul creditelor în lei cu dobânda variabilă, a crescut din nou marţi, ajungând la 2,93%, comparativ cu 2,92% cât era luni. Potrivit datelor Băncii Naţi...
de Ioana Nedelcu
 

 
 

Localnicii dintr-un sat din Cluj au invocat ploaia cu ajutorul Paparudelor

Deşi a turnat cu găleata în toată ţara, sătenii dintr-o localitate din Cluj n-au vrut să renunţe la tradiţie şi au invocat totuşi ploaia. Iar în centrul atenţiei au fost Paparudele. Oamenii speră să atragă astfe...
de Ioana Nedelcu
 

 
 

În România, 1 din 3 persoane are o problemă emoțională

În România, una din trei persoane are, la un moment dat, o problemă emoţională, pe care ar putea să o rezolve mai repede şi cu mai mare uşurinţă cerând ajutor acolo unde trebuie. Din nefericire, psihiatrii noştri sp...
de Ioana Nedelcu
 

 

 

Trei morţi şi 4 răniţi în atacul armat din Malmo

Atacul a avut loc în faţa unui internet cafe din cartierul Drottninggatan din Malmo, agresorul trăgând, se pare, dintr-o maşină în mers. Doi bărbaţi, de 18, respectiv 29 de ani, au murit la spital din cauza rănilor su...
de Ioana Nedelcu
 

 
 

CCR a respins sesizările PNL şi ÎCCJ asupra modificării Legii privind Statutul judecătorilor

Surse din CCR au declarat pentru Agerpres că sesizările PNL şi ÎCCJ asupra modificării Legii privind Statutul judecătorilor şi procurorilor au fost respinse. PNL a depus pe 24 mai, la CCR, sesizarea de neconstituţional...
de Ioana Nedelcu
 

 




 
Marmura iasi Promovare online Carucioare copii suplimente nutritive & pro nutrition Granit iasi