Tineret

iunie 6, 2018
 

Produse alimentare inovative

Mai multe articole de »
Postat de: Ioana Nedelcu
Etichete:

Un număr de 16 echipe studenţeşti din nouă centre universitare din ţară au participat timp de trei zile, la Galaţi, la ediţia a VII-a a Concursului Naţional „Ecotrophelia România 2018”, competiţie studenţească pentru crearea de produse alimentare inovative.

Concursul, organizat de Facultatea de Ştiinţa şi Ingineria Alimentelor din cadrul Universităţii Dunărea de Jos din Galaţi, are drept scop încurajarea creativităţii studenţilor în dezvoltarea unor produse alimentare eco-inovative, de calitate, destinate consumului uman şi prietenoase cu mediul înconjurător şi este deschisă tuturor studenţilor înscrişi la programele de studii de licenţă, masterat şi doctorat.
Ecotrophelia are ca scop şi formarea de personal pentru industria alimentară europeană, personal care să fie bine informat şi să gândească ecologic.

La această ediţie au participat 16 echipe de studenţi de la cursuri de licenţă şi master din 9 centre universitare, anume Galaţi, Bucureşti, Târgovişte, Sibiu, Cluj-Napoca, Oradea, Suceava, Iaşi şi Miercurea Ciuc. Echipa studenţilor gălăţeni a participat în competiţie cu două produse: o îngheţată cu zer, „Whoope ICE”, şi un „Fluffy Pudding”.

„Whoopie Ice”, înghețata delicioasă pe bază de zer concentrat și delactozat cu prune și gutui, a câștigat trofeul „Ecotrophelia România”. Juriul a deliberat și echipa de la Facultatea de Ştiinţa şi Ingineria Alimentelor Galați, formată din studentele Ana-Georgiana Popa, Alina-Marina Chirilă și Adelina Pricope, s-a dovedit a fi cea mai bună din cele 16 echipe.

Câştigătorii fazei naţionale a competiţiei vor reprezenta România la Concursul internaţional „Ecotrophelia Europe 2018”, care va avea loc la Paris în perioada 21-22 octombrie 2018.

Reporter: Pompiliu Comşa, Apollonia TV

Foto: Facebook





 
 

 

Au început lucrările la Baia Turcească

Au început lucrările de reabilitare, consolidare și refuncționalizare a fostei Băi Turcești. Contractul de execuţie a lucrărilor a fost semnat la sfârşitul lunii august. Proiectul va fi finanţat din Fondul European d...
de Ioana Nedelcu
 

 
 

Municipalitatea investeşte în sănătatea elevilor şi studenţilor

Elevii nu se vor mai putea plânge de dureri în timpul orelor. Cei de la Primăria Iaşi au decis să investească în reţeaua cabinetelor de medicină dentară şcolară.  Campania este finanţată de Primăria Municipiului...
de Ioana Nedelcu
 

 
 

Manualele şcolare sunt pline de greşeli!

Vicepreşedintele PNL Laurenţiu Leoreanu i-a cerut ministrului Valentin Popa să renunţe la aberaţia instituirii unui manual unic şi a unei edituri unice şi să revină la mecanismul prin care profesorii, părinţii şi el...
de Ioana Nedelcu
 

 

 

Important congres medical la Iaşi

Sute de specialişti din Franşa, Israel, Statele Unite ale Americii, Austria, Marea Britanie, Italia, Africa de Sud şi Finlanda s-au întâlnit la Iaşi.  Timp de trei zile ei participă la unul dintre cele mai importante ev...
de Ioana Nedelcu
 

 
 

CE ÎNTREBARE VA FI PE BULETINUL DE VOT LA REFERENDUMUL PENTRU REDEFINIREA FAMILIEI

Forma adoptată de Parlament prevede că articolul 48 din Constituţia României va avea următoarea formă: “familia se întemeiază pe căsătoria liber consimţită între un bărbat şi o femeie pe egalitatea acestora şi...
de Ioana Nedelcu
 

 




 
Marmura iasi Promovare online Carucioare copii suplimente nutritive & pro nutrition Granit iasi