Bărbații care consumă în fiecare zi suplimente de vitamina C prezintă un risc dublu de a suferi de litiază renală („pietre la rinichi”) față de cei care nu iau asemenea produse. Numărul cazurilor de litiază renală a înregistrat o creștere în ultimul timp, iar o cercetare realizată în Suedia sugerează că unul dintre factorii implicați ar fi o substanță care rezultă din metabolizarea vitaminei C în organism.
Studiul efectuat în capitala Suediei confirmă ceea ce se bănuia de mult timp în lumea medicală, anume că dozele mari de vitamina C cresc riscul apariției litiazei renale. Bărbații care iau suplimente de vitamina C cel puțin o dată pe zi prezintă cel mai mare risc. Vitamina C absorbită de organism este excretată în urină sub formă de oxalați, substanțe ce intră în compoziția pietrelor formate în rinichi.
Aceste așa-zise pietre (calculi renali) sunt compuse din cristale de săruri și pot avea diferite compoziții: una dintre substanțele care le alcătuiesc de cele mai multe ori este oxalatul de calciu. Cercetarea a urmărit peste 20.000 de persoane de vârstă mijlocie sau înaintată vreme de 11 ani. Autorii studiului au făcut comparație între peste 900 de bărbați, care declaraseră că iau suplimente de vitamina C zi de zi, și peste 20.000 de persoane care nu foloseau niciun fel de supliment nutrițional.
Dintre cei care luau zi de zi un astfel de supliment, 3,4 procente s-au îmbolnăvit de litiază renală în perioada cât a durat cercetarea, în vreme ce, printre cei care nu luau suplimente, doar 1,8 procente au întâmpinat această problemă. Suplimentele luate de către participanții la studiu conțineau 1.000 de mg de vitamina C în fiecare pastilă. Prin comparație, un pahar de suc proaspăt de portocale conține aproximativ 120 mg de vitamina C.
Oamenii de știință susțin că, întrucât nu sunt prea clare beneficiile pe care dozele mari de vitamina C le au pentru starea de sănătate, persoanele care suferiseră de litiază renală trebuie să fie precaute în privința acestor suplimente. Oamenii ar trebui să își procure doza de vitamina C prin alimentație, din surse naturale, precum fructe și legume proaspete, întrucât vitamina C este un antioxidant important pentru sănătatea mușchilor și a oaselor, iar lipsa poate determina apariția unei boli carențiale denumită scorbut. În opinia cercetătorilor suedezi, vitamina C constituie o componentă importantă a unei alimentații sănătoase, iar influența acesteia asupra apariției calculilor renali depinde de doză și de nutrienții împreuna cu care este ingerată.
Sursa: www.descopera.ro
Autor: Marius-Constantin POPA, Redactor Info APOLLONIA
