Consumul de fructe proaspete, precum afinele, strugurii, merele, perele, bananele şi grepfrutul, poate reduce probabilitatea de dezvoltare a diabetului de tipul II, în timp ce pepenele galben, căpşunile și sucurile de fructe pot creşte riscul de instalare a acestei boli.
Riscul de diabet este crescut cu 21% pentru marii consumatori de sucuri de fructe industriale (mai mult de un pahar pe zi). Sucurile de fructe au un indice glicemic crescut şi un conţinut redus de nutrimente.
Diabetul este caracterizat de creşterea anormală a nivelului de zahăr în sânge. Diabetul de tip II apare mai ales la vârsta adultă şi este influenţat de obezitate şi sedentarism.
Sursa: Mediafax