Un nou studiu arată că mestecatul – indiferent dacă este vorba despre gumă, semințe de floarea soarelui sau orice altceva – îmbunătățește timpul de reacție și vigilența oamenilor. O echipă de specialiști japonezi au efectuat un experiment cu ajutorul a 17 persoane cărora li s-a cerut să urmărească un ecran video și să reacționeze la diverși stimuli vizuali prin apăsarea unui trăgaci. Fiecare individ a repetat acest experiment de mai multe ori, uneori când mesteca gumă, alteori fără a avea nimic în gură.
Rezultatele au evidențiat faptul că atunci când mestecau gumă, voluntarii aveau o reacție cu șapte procente mai rapidă, înregistrându-se o îmbunătățire medie de 36 de milisecunde. Poate părea puțin, dar în diferite sporturi milisecundele diferențiază jucătorii buni de cei care fac istorie. Atunci când mestecați, mușchii fălcii stimulează anumite regiuni de la nivelul creierului, inclusiv cortexul premotor. Stimulând această regiune a cortexului pregătește creierul pentru mișcare și pentru un răspuns, ceea ce contribuie la îmbunătățirea performanțelor motorii.
În plus, alte studii indicaseră că mestecatul poate determina îmbunătățirea puterii cognitive prin creșterea nivelului ritmului cardiac și prin îmbunătățirea fluxului sangvin. Conform oamenilor de știință, este nevoie de 10 secunde de mestecat pentru activarea regiunilor de la nivelul creierului responsabile pentru performanțe sporite, iar efectul se va menține vreme de 15 minute după încetarea mestecării. Prin urmare, data viitoare când desfășurați o activitate care necesită o reacție alertă, asigurați-vă că ați pregătit cortexul premotor prin mestecat.
Sursa: www.descopera.ro
Autor: Marius-Constantin POPA, Redactor Info APOLLONIA
