Dacă oamenii își doresc să trăiască mult și bine, ar trebui să nu neglijeze consumul de fibre. Pe lângă faptul că scad nivelul de colesterol, combat constipația și ajută la scăderea în greutate, reduc cu 22 de procente riscul de deces prematur.
Prin urmare, lumea ar trebuie să includă în dietă cam 25-30 de grame de fibre zilnic și să apeleze la noțiunile de aritmetică pentru a-și stabili un meniu bogat în fibre. Fasolea are 15 grame de fibre, mazărea 9 grame, broccoli 6 grame, mărul 4 grame (la un bol de vegetale), iar 2 felii de pâine integrală au 4 grame de fibre.
Sursa: www.csid.ro
Autor: Marius-Constantin POPA, Redactor Info APOLLONIA
