Odată cu venirea toamnei, gospodinele îşi pregătesc cămara pentru iarnă. Tarabele sunt pline cu legume şi fructe de sezon, iar ieşenii stau la rând pentru a le achiziţiona. Cine munceşte toamna, are ce mânca iarna! Aceasta este deviza după care se ghidează moldovencele noastre.
Au apărut primele legume de toamnă, iar pe tarabele din pieţe putem vedea gogoşari, vinete, ardei gras, conopidă, varză, cartofi dar şi multe verdeţuri. Dacă vrei să-ţi aprovizionezi cămara cu bunătăţi, în pieţele ieşene găseşti tot ce ai nevoie.
Atât comercianţii, cât şi cumpărătorii consideră că preţurile sunt accesibile, şi că nu s-au scumpit faţă de anul trecut, iar vânzările sunt în creştere pentru că nu toată lumea a avut timp să se pregătească.
Trebuie să ştiţi că pentru a păstra cât mai mult prospeţimea legumelor, trebuie să aveţi grijă ca acestea să aibă coaja fină, fermă şi strălucitoare, să fie potrivit de mari şi să nu aibă pete.
Reporter: Cătălina Cojocari
