Dacă în anul 2012 cercetătorii identificaseră o legătură între consumul de ciocolată și șansele de câștiga mai multe premii Nobel, la ora actuală, o nouă cercetare a observat că națiunile care beau mult lapte au dat naștere mai multor câștigători ai premiului Nobel. În Suedia, țara care a câștigat majoritatea premiilor Nobel, există peste 31.000 de premii la fiecare 10 milioane de cetățeni. Acolo, fiecare cetățean consumă în fiecare an, în medie, aproximativ 350 kilograme de lapte.
La celălalt pol se situează China, țară care a câștigat numai 0,06 premii Nobel la 10 milioane de indivizi și unde fiecare individ consumă în fiecare an mai puțin de 50 de litri de lapte. Oamenii de știință care au realizat actuala cercetare sunt aceiași care efectuaseră studiul pornind de la un raport de anul trecut ce analiza legătura dintre consumul de ciocolată și premiile Nobel. De regulă, afirmă aceștia, oamenii nu consumă ciocolată goală. Ei preferă să consume ciocolată fie cu lapte, fie sub formă de băutură, adică lapte cu ciocolată, au declarat specialiștii.
Astfel, ei au efectuat propriul studiu bazat pe alte rapoarte eliberate de Națiunile Unite. Această cercetare i-a condus pe specialiști la concluzia că, dintre cele două alimente, ciocolata pare să fie mai mult legată de câștigarea premiilor Nobel. O metodă statistică de măsurare, ce exprimă gradul de relaționare dintre două obiecte, utilizând o scară de la -1 la 1 (unde 1 constituie corelarea perfectă), a calculat raportul dintre ciocolată și premiile Nobel la 0,625 de puncte, față de cel dintre lapte și premiile amintite, ce este de numai 0,573 de puncte. Oamenii de știință au încercat să găsească mecanisme ce ar putea explica motivul pentru care consumul de lapte ar mări șansele cuiva de a câștiga un premiu Nobel. Aceștia afirmă că este posibil ca vitamina D conținută de lapte să îmbunătățească funcțiile cognitive.
Sursa: www.descopera.ro
Autor: Marius-Constantin POPA, Redactor Info APOLLONIA
